Omelette Banane-chocolat

 Recette pour les enfants

 Ingrédients (pour 2 personnes) :

* 4 œufs

* 40 gr de chocolat (carrés de chocolat noir en tablette)

* 20 gr de sucre en poudre

* 1 banane
* 1 noisette de beurre

Préparation :

Coupez la banane en petits morceaux et faites la revenir dans du beurre durant quelques minutes.

Coupez les carré de chocolat en petits dés.

Prendre un saladier et battre les œufs avec le sucre et les morceaux de chocolat, puis ajoutez la banane. Mélangez bien.

Dans votre poêle, faites fondre du beurre puis versez la préparation. Faites cuire à feu doux pendant 3/4 minutes puis rabattre la moitié de l'omelette sur l'autre et maintenez la cuisson pendant 2 minutes. Dégustez tiède de préférence.

Cette recette est idéale pour les goûters d'enfants.