Mon gâteau de Pâques

Bon-bonjour, bonjour,

Aujourd'hui, je viens partager avec vous, une petite recette de cuisine, qui m'a permis de réaliser un joli gâteau de Pâques. Voyez en image :

J'ai tout simplement appliqué la recette de "Cuisine rapide", qui plus est, est facile à faire. J'ai même appris à faire de la chantilly maison. Je vous précise toutefois que ce n'est pas du light (bonjour les kilos). Après, je pense qu'on peut l'alléger un peu (crème plus légère, moins de sucre...)

Bien sur, vous pouvez refaire ce gâteau pour d'autres occasions (anniversaire, repas gourmand...). Vous pouvez également remplacer les chocolats de Pâques par des bonbons, meringues, copeaux de chocolats, fruits confits... 

A vous de jouer !

Bûche glacée maison facile

Oui, je sais ! Ce n'est plus vraiment la saison des bûches. Mais justement, quel plaisir de pouvoir faire ces desserts glacés maison.

Aujourd'hui, je vous propose une bûche chocolat-caramel beurre salé.

Gâteau d'anniversaire thème pirates

Après les invitations, voici le gâteau d'anniversaire. J'ai fait vraiment très simple comme vous le verrez sur les photos ci-dessous.

Tout d'abord, j'ai dessiné un pochoir "tête de mort" puis je l'ai posé sur le dessus de mon gâteau, et saupoudré de sucre glace. Et voilà, un super gâteau de pirates !

Madame Poutouille

 Une entrée pour un menu enfant

Voici une entrée ordinaire mais présentée de façon originale. Son but était d'inciter mon fils à manger quelques carottes râpées.

Comme beaucoup d'enfants, il refuse de manger la plupart des légumes que je lui propose à l'exception de certains comme la tomate et les petits pois.

Tarte amandine aux mirabelles

Voici une recette de saison :

Ingrédients : 

Pâte brisée au beurre (prête à l'emploi)
Mirabelles
2 œufs
40 cl de lait
10 cl de crème
60 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
Sucre glace (facultatif)

Gâteaux apéritifs pour enfants

 Des petits gâteaux rigolos

 Qui a dit que les enfants ne pouvaient pas avoir leurs propres gâteaux apéritifs ? Je vous propose de réaliser de charmantes petites bestioles pour les amuser.

Oursons aux pommes

Des chaussons au pommes pour enfants

 Ingrédients et matériel :

- 1 pâte feuilletée au beurre (c'est meilleur),

- Compote de pommes (faite maison ou industrielle)

- Jaune d’œuf

- Billes pour les yeux

- Emporte-pièce forme ourson.

Smoothie aux fruits fait maison

Ingrédients (pour 2 personnes) :

* 1 grosse banane,

* 1 poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)

* 1 verre de jus d'orange,

* 1/2 litre de lait,

* 1 cuillère à soupe de sucre en poudre,

* des glaçons

Mini-hamburgers et mini-hotdogs fait maison

Recette de miniatures

Vous voulez épater vos invités, je vous propose deux recettes toutes simples pour réaliser des mignardises d' hamburgers et de hot-dogs. Bonne idée pour un anniversaire cowboys, non ?

Tout d'abord, il vous faut l'outil indispensable :

un emporte-pièce de 5 cm de diamètre.

Saucisson au chocolat

Une recette originale

Voici une recette (trouvée sur cusine.journaldesfemmes.com) qui en surprendra plus d'un :

Ingrédients :

- 200 g de chocolat à dessert (1 tablette),

- 100 g de beurre doux,

- 50 g de sucre glace,
- 1 œuf,

- 10 chamallows ou cubes de guimauves,

- 150 g de petits beurre ou gâteaux du même style.

Commencez par faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Diablotin vert

Voici une recette de cocktail qui peut convenir pour Halloween ou d'autres thèmes.

Ingrédient pour 1 enfant :

- Limonade,

- 3 c à café de sirop de menthe,

- 1 c à café de sirtop de citron,

- 1 citron vert,

- Quelques feuilles de menthe fraîche

Kiwis surprises

Recette rigolote avec fruit

Ingrédients (pour 4 personnes) :

* 12 kiwis
* 3 yaourts mixés natures
* 40 gr de sucre en poudre

Omelette Banane-chocolat

 Recette pour les enfants

 Ingrédients (pour 2 personnes) :

* 4 œufs

* 40 gr de chocolat (carrés de chocolat noir en tablette)

* 20 gr de sucre en poudre

* 1 banane
* 1 noisette de beurre

Cake aux fraises Tagada

Ingrédients :

* 150 gr de fraises tagada,

* 12 cl de lait,
* 15 cl de crème liquide,
* 3 oeufs,
* 100 gr de sucre,
* 150 gr de farine,
* 1/2 sachet de levure.

Glaçons surprises

Matériel :

- 1 bac à glaçons,
- des petits fruits (groseilles, framboises, myrtilles...),
- Eau