Ingrédients :
* 150 gr de fraises tagada,
* 12 cl de lait,* 15 cl de crème liquide,
* 3 oeufs,
* 100 gr de sucre,
* 150 gr de farine,
* 1/2 sachet de levure.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C. Dans une casserole, faire fondre les fraises dans le lait et la crème liquide, laissez tiédir.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et ajoutez petit à petit la farine et la levure.
Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, puis ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez à nouveau. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré puis enfournez pendant 35 à 40 minutes. Laissez bien refroidir. Vous pouvez décorer votre gateau avec les fameux bonbons et/ou du sucre glace.
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